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但從總體來看,行業(yè)內(nèi)機械化程度還不夠高,自動化面食設(shè)備的市場普及率低,這在一定程度上制約了面食行業(yè)的發(fā)展。 但隨著消費升級,消費者對食品質(zhì)量的要求日益提高。

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本發(fā)明屬于制作或處理面團的設(shè)備,尤其涉及一種制備面團用的混合或搓揉機械。 背景技術(shù): 面食是中華民族的傳統(tǒng)美食,無論是饅頭、面條還是水餃,制作的步都是和面