摘要: 0 前言食醋固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)制醅設(shè)備,原先是用缸,人工翻醅.所以,"翻缸"是固態(tài)發(fā)酵食醋生產(chǎn)中的一個專用名詞.隨著科技生產(chǎn)的進(jìn)步,機(jī)械化程度的提高,人們嘗試在

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